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Como a postagem do Gelinho de Couve-folha foi um sucesso, agora é a vez do Kit Suco Verde. Com o dia a dia corrido, muitas vezes sem o tempo para fazer os gelinhos verdes (relembrem como faz aqui), fiquei um tempo sem tomar este suco que nos faz tão bem e nos deixa super nutrida. Foi, então, que fui atrás de algo mais prático ainda que já tinha pensado em fazer e é na mesma ideia do Gelinho da couve: separar em sacos de congelamento os ingredientes já certos para um copo de suco.

Na semana anterior, quando comprei o abacaxi, já havia descascado e congelado fatiado, pois facilita muito na hora de fazer suco, não estraga e se quisermos comer como fruta na hora do lanche, é bem gostoso comê-lo congelado ou geladinho. Então, nesta semana, cortei os ingredientes que faltavam para o kit. Este kit verde pode variar, aliás, é ideal que sempre seja variado para não enjoarmos e sempre estarmos consumindo vários nutrientes diferentes.

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Nesta remessa, fiz 10 kis verdes contendo:

- 01 couve-folha

- 1/4 de maçã

- 01 fatia média de abacaxi

- 01 pedaço de gengibre de 2cm (+-)

- 01 pedaço de pepino de 2 a 3 cm

- 01 pedaço de cenoura de 3cm (ou mais)

Muitos podem estar se perguntando onde está o Gelinho da Couve-folha que ensinei há um tempo e se coloquei errado nos ingredientes acima. Mas, não!!! Depois de algumas pesquisas, constatei o que já imaginava: podemos congelar a folha inteira. Quem quiser, pode, depois de lavá-las, colocar em um recipiente a folha e ir tirando ou partindo (sim, quebrando mesmo), os pedaços que deseja usar. Eu resolvi já colocá-la, enrolada dentro dos kits e quando quiser, só tirar o saco, jogar no liquidificados e beber!!!

DICA EXTRA: Para que a maçã e outras frutas não oxidem, antes de colocá-las dentro do saco, passei em um suco de meio limão. ;)

Fiz 10 sacos para ter uma margem de 2 dias, caso não consiga fazer no próximo final de semana. A ideia é fazer 30 saquinhos, que valerão para o mês inteiro, mas faltaram os saquinhos.

Ah…Continuo adorando fazer os gelinhos. Mas, na hora da praticidade, enrolar foi a solução, já que não se perde seus nutrientes também desta forma.

E aí, gostaram? Nada de desculpas mais, não é?

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